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- 08 2018.09 炒鍋也能變烤箱？！教你自己在家烤生蠔！ 烤生蠔、焗生蠔、生蠔刺身，各種做法的生蠔都讓人欲罷不能，其中烤生蠔最受歡迎。新鮮生蠔怎么挑？用炒鍋烤生蠔味道又會如何？現(xiàn)在就一起瞧一瞧！1.挑選生蠔首先看生蠔殼的緊實度，我們要買外殼完全封閉的生蠔，不...
- 05 2018.09 漲姿勢|哪種炒鍋做出來的菜更健康呢？看完決定換鍋了！ 鍋碗瓢盆是咱們老百姓家中最常用的生活用品而炒鍋更是最常用的廚具但市面的炒鍋，手打鍋鍋琳瑯滿目看得人眼花繚亂如何挑選挑選一口合適自己烹飪方式的鍋你知道么鐵鍋現(xiàn)在大多數(shù)家庭用的都是鐵鍋，鐵鍋的安全系數(shù)還是...
- 24 2018.08 一口炒鍋就能搞定的經(jīng)典港式甜品——草莓班戟 班戟是經(jīng)典的港式甜點，班戟皮入口滑嫩，又具有Q勁兒，再搭配上鮮奶油和草莓餡兒，真的超級美味。班戟好吃，做起來其實也并不難，只要一口炒鍋，就能做出Q滑有彈性的班戟皮，...
- 20 2018.08 選一口好炒鍋，每天享大廚手藝 民以食為天，食以器為先。如經(jīng)常在家下廚房，一口好鍋無疑是做一道好菜的先決條件，是廚房器具中的重中之重，可人們常常用大的代價去選購后卻總不盡人意，升溫慢、廢天然氣、糊鍋……這些問題究其根本在于沒選對、不...
- 17 2018.08 榴蓮千層蛋糕 ——鋁煎盤 食材準備主材料：鋁煎盤一個，蛋糕粉200克、雞蛋液115克、無鹽黃油15克、全脂純牛奶210克、金枕頭榴蓮肉300克、淡奶油450克、細砂糖50克配料：食鹽1小撮制作過程1、蛋糕粉過篩，備用；剪裁一大...
- 14 2018.08 【健康】鐵炒鍋：五大好處 鐵質(zhì)炒鍋是國人烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，一般不含有毒物質(zhì)。在炒菜、烹煮食物的過程中，鐵鍋很少有溶出物，即使有鐵物質(zhì)溶出，對人體也有好處。但日常使用還是需要注意幾點。 ５個理由讓你愛上鐵鍋 ...
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